5 Princípios da Nutrição Funcional. Siga-os, Sua Saúde Agradece!

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A Nutrição Funcional está na pauta de Nutricionistas e dos demais profissionais da área da Saúde porque oferece uma abordagem centrada na pessoa, considera as suas características bioquímicas individuais e propõe uma conduta nutricional personalizada às necessidades do paciente.

Também desperta interesse em pessoas em buscam de ter mais saúde através de uma alimentação saudável e que querem saber como podem adotar uma alimentação funcional para alcançar esse objetivo.

Conhecer e adotar estes 5 princípios da nutrição funcional está ao alcance de todos e já traz inúmeros benefícios para a sua saúde. Acompanhe.

#1 Fuja Das Toxinas. Conheça A Origem Dos Alimentos Que Consome.

Alimentos industrializados ou não, produzidos com o uso excessivo e indiscriminado de pesticidas, ou de organismos geneticamente modificados (transgênicos) e os produtos de origem animal por confinamento trazem substâncias embutidas nesses alimentos que não faziam parte da alimentação humana até algumas décadas atrás.

#2 Evite Alimentos Ultraprocessados

Alimentos ultraprocessados são aqueles fabricados e submetidos a diversos processos industriais, recebem aditivos como estabilizantes, emulsificantes, espessantes, realçadores de sabor, corantes, aromatizantes etc..

Além de receberam conservantes e antioxidantes como, por exemplo,  ácido ascórbico, fosfato sódico, citrato sódico e outros, com o objetivo de prolongar a “vida” desses produtos nas gôndolas dos supermercados.

Esses aditivos comprometem a qualidade e a absorção dos nutrientes pelo organismo e trazem prejuízos à saúde.

#3 Alimente Seu Corpo Com Nutrientes Essenciais.

Nutrientes essenciais como minerais, vitaminas, aminoácidos, ácidos graxos essenciais (não produzidos pelo corpo humano como ômega-3, ácido linoleico), carboidratos complexos (de absorção lenta resultando em aumento gradual da glicemia) e probióticos (microorganismos benéficos à flora intestinal) são vitais a manutenção da saúde de todo o nosso corpo.

#4 Cuide Bem Do Seu Intestino

Essencial para a vida o intestino desempenha funções vitais para o organismo como:

  • É responsável pela absorção de nutrientes, conta com o auxílio de microorganismos benéficos (lactobacilos) para metabolizar nutrientes e combater bactérias nocivas presentes na flora intestinal.
  • Desempenha importantes ações dentro do sistema imunológico do organismo, pois é ponto de entrada de antígenos (substância estranhas ao corpo) e possui grandes quantidades de células linfóides e efetoras (que eliminam antígenos).
  • O intestino possui comunicação bidirecional com o cérebro através de nervos (Nervo Vago o maior deles) que formam um conjunto chamado de Eixo Intestino-Cérebro que desempenha importante papel para o correto funcionamento de ambos os órgão. Estudos relacionam alterações hormonais e problemas gastrointestinais a situações de stress que inibem os sinais transportados pelo eixo intestino-cérebro.

Então cuidar bem do intestino para garantir seu perfeito funcionamento é imprescindível para que o organismo possa se beneficiar de uma alimentação saudável e rica em nutrientes essenciais.

#5 Consuma Probióticos de Maneira Adequada

O consumo adequado de probióticos (bactérias benéficas) ajuda a manter o equilíbrio do seu microbioma intestinal.

Probióticos são bactérias benéficas encontradas em alimentos como kefir, vinagre de maçã, chocolate amargo (cacau +70%), kombucha, kimchi, ervilhas e outros.

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Também podem ser consumidos na forma de suplementos (concentrados em cápsulas) mediante prescrição de Nutricionistas e profissional de saúde qualificados.

Os probióticos promovem benefícios a inúmeros processos metabólicos do organismos com destaque para a melhora da saúde do intestino, ao sistema imunológico, redução dos nível de colesterol e prevenção de diversas patologias.

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