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Comida pode melhorar o seu dia: 2 receitas simples e saborosas

Comida pode melhorar o seu dia: 2 receitas simples e saborosas

Nós constantemente vivemos de maneira automática, diria que quase todo mundo possui uma rotina, e inclusive alimentar, e por isso resolvemos fazer o post de hoje, para ajudar você a mudar sua rotina e fazer dela um pouco mais gostosa e agradável.

É muito comum que as pessoas fiquem estressadas com uma rotina que por vezes é chata e intensas, e estudos atuais mostram que o nosso humor varia conforme nossa alimentação. Não significa que você precise comer apena coisas “saudáveis” para melhor o seu humor, como muita gente pensa, na verdade, algumas gostosuras com açúcar ajudam e muito no seu humor! Então pode esquecer a ideia de comer apenas verduras e legumes, ou tomar suco de beterraba com cenoura, você pode até achar estes alimentos e bebidas gostosos, mas garantimos que para melhorar seu humor e ser feliz, você precisa comer coisas bem gostosas, e por que não açucaradas?

Para rotinas com pouco tempo de sobra, nada melhor do que comidinhas gostosas e simples de preparar, não é? Bolos com chocolate, pratos salgados para a família toda se deliciar, e por aí vai!

Vamos começar com a nossa primeira receitinha:

O melhor bolo de cenoura

O bolo é sempre uma sobremesa bem vinda em qualquer momento do dia, ainda melhor quando preparado de forma prática e simples. Com nossa tradicional massa de cenoura fofinha e leve, você irá se surpreender ainda com uma cobertura deliciosa de dar água na boca!

Ingredientes

Massa:

3 unidades de ovo

3 unidades de cenoura em tiras

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de açúcar

1 copo de óleo de soja

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

1/2 copo de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

  1. MASSA: Bata no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo. Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar.
  2. COBERTURA: Coloque para ferver em fogo brando e vá mexendo até ficar uma calda espessa e ponha por cima do bolo furando-o com um garfo.

Os mais deliciosos bolinho de chuva

O bolinho de chuva é aquela receita típica de vó para dias chuvosos, com aquele cheiro de fritura delicioso que contamina toda a casa. Essa receita simples irá te proporcionar uma massa levinha e ideal para acompanhar um café quente.

Ingredientes

1/2 colher (chá) de fermento químico

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

1 unidade de ovo

1/2 xícara (chá) de leite

Açúcar para polvilhar

Canela para polvilhar

Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Peneire todos os ingredientes secos da massa e coloque em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
  2. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
  3. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Bolo de chocolate fofinho e macio

O bolo de chocolate é o clássico das receitas de bolos mais adoradas pelos brasileiros, com aquela massa fofinha e deliciosa. Um passo a passo simples irá te ensinar a melhor forma de ter essa delícia na sua mesa para aproveitar com a família!

Ingredientes

Massa:

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo de soja

2 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de achocolatado em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura: 

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  1. MASSA: Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
  2. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
  3. COBERTURA: Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.
  4. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

Então, gostaram? Estas foram nossas dicas de receitas de amor, carinho e gostosuras para o seu dia! E esperamos que você tenha tirado sua dúvida em relação a comida e bom humor!

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